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產(chǎn)品介紹：

   LB-7022型便攜式(直讀式）快速油煙監(jiān)測(cè)儀可以在現(xiàn)場(chǎng)立即得到的油煙排放數(shù)據(jù)，快速方便，靈敏度高，重復(fù)穩(wěn)定性好，大大提高了烹飪油煙的監(jiān)測(cè)效率。該產(chǎn)品經(jīng)過(guò)大量環(huán)境監(jiān)測(cè)部門(mén)使用，反映良好。

油煙顆粒物的檢測(cè)方法有濾膜稱重法、微振蕩天平法、β衰減法、光散射法、晶體微天平法等等多種經(jīng)典方法，任何一種方法都有其各自優(yōu)勢(shì)與缺陷，考慮到便攜或在線監(jiān)測(cè)設(shè)備的應(yīng)用環(huán)境，光散射法可能是最適合油煙顆粒物監(jiān)測(cè)的方法，但必須解決粘性的油煙顆粒物對(duì)光學(xué)元器件表面的污染問(wèn)題。

無(wú)論采用何種顆粒物監(jiān)測(cè)方法，通常將濾膜稱重法作為基準(zhǔn)檢測(cè)以及溯源方法。

我公司自主研發(fā)生產(chǎn)了兩款油煙檢測(cè)儀器。一種為國(guó)標(biāo)法，采用LB-70C用濾筒采樣油煙，采樣完成后對(duì)油煙進(jìn)行萃取，然后用測(cè)油儀進(jìn)行檢測(cè)分析。另一種為直讀式檢測(cè)儀器，采用荷電量檢測(cè)原理（即：利用靜電場(chǎng)使油煙粒子荷電，通過(guò)檢測(cè)粒子電荷量測(cè)量油煙濃度），油煙通過(guò)電場(chǎng)時(shí)會(huì)直接檢測(cè)出數(shù)值，檢測(cè)速度快，效率高。

4. 其他*煙霧的監(jiān)測(cè)

我們平時(shí)炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí)，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí)，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí)，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。

有關(guān)部門(mén)從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析，共測(cè)出220 多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。

測(cè)量范圍：     

油煙： 0～60 mg/m3   

風(fēng)速：  0-20 m/s   

靜壓：  0-10 kPa   

溫度：  -20℃—80℃   濕度：  0%—95%（無(wú)凝結(jié)）

油煙精度： ±0.2 mg/m3，當(dāng)濃度≤4 mg/m3，±5% ，當(dāng)濃度>4mg/m3油煙分辨率: 0.1 mg/m3

預(yù)熱時(shí)間： 3分鐘

電源： AC 220V＋10％，50Hz

功耗： ≤200W

工作環(huán)境： -20~50℃，濕度低于90% RH

主機(jī)尺寸及重量： 360×260×150 mm          3.5kg

采樣探頭尺寸及重量： 800mm                     3kg

壓力及溫濕度檢測(cè)探頭  長(zhǎng)700mm                          重約2kg 

餐廳為什么一定要做油煙檢測(cè)？首先是保護(hù)環(huán)境的需要，其次是餐飲企業(yè)社會(huì)責(zé)任感的需要，同時(shí)也是相關(guān)環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)的強(qiáng)制性要求！

近年對(duì)餐飲油煙的監(jiān)管和處罰日趨嚴(yán)厲，那么餐飲企業(yè)如何規(guī)避因油煙排放問(wèn)題受到的處罰呢？那就需要對(duì)自身的油煙排放指標(biāo)做到心中有數(shù)，加強(qiáng)對(duì)油煙的檢測(cè)監(jiān)測(cè)可有效幫助餐飲公司了解自身排煙口的排放數(shù)據(jù)，超標(biāo)可及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取治理措施，從而規(guī)避環(huán)保處罰！

首先從環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)看，目前餐飲油煙廢氣、工業(yè)廢氣和機(jī)動(dòng)車尾氣被視為城市的三大“污染殺手”。城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，必須采取措施，防治油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染。違者應(yīng)由縣級(jí)以上地方人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)或者其他依法行使監(jiān)督管理權(quán)的部門(mén)責(zé)令停止違法行為，限期改正，可以處五萬(wàn)元以下罰款?！讹嬍硺I(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》明確了油煙排放的具體標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論大小餐館、酒店，還是食堂，都要求檢測(cè)油煙污染程度，并要安裝油煙過(guò)濾設(shè)備，安裝后還要檢測(cè)是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。